鱼米の乡 — 适耕庄

















适耕庄

雪兰莪州政府曾立下2005年宏愿计划,致力将坐落在雪州北部的适耕庄发展为农业观光景点。其实,这个滨海的渔米之乡,现在早已吸引吉隆坡一带的城市人, 在周末时去看稻田、吃海鲜、买海鲜。过了适耕庄牌楼,就是一望无垠的华裔区稻田,从B村5号沟尾端的大路转右进去,正是左也稻田、右也稻田,前前后后都是 稻田,辽阔而无止境地一直延伸到A村和C村。

一路逛一路看,渐行渐入,不觉来到垦殖A村,再沿河往里边走,走到尽头,就会看到一座高大的大水坝,正管制着急欲奔闯而去的急流。这座大水坝,正是控制和灌溉适耕庄稻田的桥头堡,稻农和稻田生存的命脉。你若喜欢,可以在此拍照留念。

到 适耕庄旅游,除了欣赏田野及渔村的乡野风光之外,旅客更不会忘记吃一顿美味可口的海鲜餐。这里的海鲜以独特口味兼便宜见称,使游客念念不忘。一般上,前来 适耕庄的旅客大都是前来走马看花,最主要目的还在于吃海鲜、买海鲜。他们都为海鲜而来。真的是不来则已,一来就一定要上渔村的海鲜馆去寻找美食,大快朵颐 一番。适耕庄的海鲜令他们大呼吃得过瘾,价钱更是比城市便宜得令人掩嘴偷笑。当然,适耕庄的海鲜馆自有大鱼大肉任君选吃,不过,当地最有口碑的当推乡间小 菜、渔村家乡风味,所以,请你就换一换口味,尝一尝渔家普通的鱼、虾煮法,让它独特的风味满足你的口欲。

渔村的旺盛海鲜饭店只在夜间营 业,要吃“啦啦”煎、辣炒“里洞”,且耐心等到晚上,午餐呢?隔邻王大妹所经营的海鲜店的鲨鱼汤、炒螃蟹、砂煲“士刹”、煎“龙舌”、瓦煲“龙舌”远近 闻名,道道都是寻常的家常菜,但偏就好吃得令人吃了还想再吃,有些人甚至甘愿起个大清早,专程到来吃这顿早餐或午餐。饱餐后,转到渔寮去购买新鲜鱼虾,肯 定比城里的便宜许多。如果你是识途老马,而且有兴趣的话,不妨找朋友介绍,跟随渔夫出海捕鱼,亲身体验渔民撒网捕鱼的滋味。

适耕庄是由4 个小村庄,即A、B、C村和渔村(海口)组成,除了A村之外,其他3个村落都是在紧急时期,英国政府为了取缔共产党,强制村民聚居而设的新村。开埠80年 来,目前适耕庄总人口有二万多人。说起来,适耕庄的发源地应该是在海口,在1920年由一个小渔村不断地演变而成今日的模样。目前,海口有400多户人 家,早期几乎清一色是潮州人的天下,而且几乎每一家都以捕鱼为生,偶有少数兼种稻米,不过,随着一些外地人迁入后,村里的外籍人也多了起来。除了稻香远播 之外,近年来适耕庄海口的海鲜馆,吸引许多外来客前来大快朵颐。海鲜业成了村里的热门行业,住家式的家乡小菜海鲜馆林立,风味独特、价格廉宜,深受外来客 的欢迎,也促进适耕庄的经济成长。

  A 村盛产水果

  距离市区最远(3英哩)的A村垦殖新村共有170户人家,居民约1000名,90%是农民。当地盛产的芒果产量仅次于稻米,另外也培植了台湾品种的蜜瓜——金姑娘、香蕉,以及试种龙眼。

  B 村人口最多

   5号沟B村是适耕庄人口最多的村落,占总人口的三分之一,80%村民从事农耕活动。早期的村民零星散居在稻田间的简陋亚答屋,1949年实施紧急法令期 间,居民都应令集中搬迁到指定的地点,即5号沟,B村新村随之诞生。当时B村只有300户民宅,经过51年后,已增加了450户。

  C 村农夫占多数

  6号沟C村的成立过程和B村一样,只是规模较小,从100多户人家发展到今天的320户。C村是福建人聚集处,在千多名居民当中,农夫占大多数。

位 于B和C村之间的市区,是适耕庄的商业重地和活动中心,除了商店以外,各类社团、乡团、政党、宗教等的会所,以及当地儿童的启蒙地——学校等,都集中在这 里。走过了四分之三世纪,适耕庄已迈入21世纪,尽管人口倍增,农业科技不断提升,但这几十年来,农耕地却寸土不增,以致适耕庄空有“每亩田达致世界最高 产稻量”的荣誉,而且无法协助政府落实提高稻米产量、减少入口白米的目标。既然发展有限,再加上农渔工作粗重劳苦,因此,现代年轻人都不热衷从事这方面的 工作,纷纷往外发展。

“渔米之乡”适耕庄因田地适合耕种而得名,但早一辈的居民,尤其是靠海一带的潮州人都习惯叫它“红毛港”。初期叫 “红毛港”顾名思义,“红毛港”是指洋人聚居的海港。据说在英国殖民地时期,驻扎在适耕庄的英国军队(金发碧眼的红毛兵)是从渔村的海港登陆,当地捕鱼为 生的潮州人因此叫此地为“红毛港”。那个年代,适耕庄的主要交通工具是顺流而下的小型舢舨,一切的载运工作都通过水道,再从渔港登陆。当时的适耕庄市区, 就集中在海口店铺区附近,即目前海口潮州会馆旧址的地段。认真算起来,适耕庄的外号并不止于“红毛港”,至少还有两个,其中一个是“玻璃厅”。这是由于当 年适耕庄属瓜拉雪兰莪县管辖,一切有关政府官方文件的申请与批准工作,都在瓜拉雪兰莪的县办公署处理。在穷乡僻壤的小乡村里,处处是亚答屋,县办公署那栋 以玻璃建造而成的政府办公厅,是村民少见且羡慕的建筑,因此,“玻璃厅”或“玻璃厅主人”的名称也因此而来。

适耕庄的另一个外号是叫16 支,在马来西亚,“支”即是指“哩”。瓜雪的官方重地距离适耕庄刚好是16英哩,当地的福建人都爱称之为“16支”,久而久之,“16支”就成了适耕庄的 另一个代号。直到现在,附近一带的年老居民仍然改不了口,一直以“16支”称呼适耕庄。至于目前最著名的“渔米之乡”雅号,则因地理环境而有。适耕庄有着 独特的地理环境,一边是一大片辽阔平坦而肥沃的稻田,靠海的另一边则是鱼产丰富的渔港,要米有米,要鱼有鱼,物质不虞匮乏,真正称得上是一个得天独厚的村 庄,“渔米之乡”也因此扬名全马。

交通与住宿

适耕庄坐落在雪兰莪州北部,是滨海的鱼米之乡。当地往来的交通便利,不论南 下北上,都非常方便。若从吉隆坡出发,驾车大约需1小时30分至2个小时,先取道双溪毛糯走一段内陆公路,出了而揽,转进滨海公路,一路上会经过亚三爪 哇、沙沙兰、瓜拉雪兰莪、丹绒加弄、东姑腊,一直北上,进入沙白安南县的第一个村庄,那就是适耕庄了。

由吉隆坡前来时,沿路都是油棕园和 椰林,如果你用心欣赏车外的风光,不难发现,风和日丽的晴空中有白云飘飘,蓝天下的白云份外秀丽,拍起照来景致特别好。走呀走地,椰林、油棕突然都不见 了,眼前出现一大片辽阔的农耕天地,豁然境开,让人心情也跟着舒畅起来。高高的牌楼正远远地向你招手——“适耕庄欢迎你到来!”

  

















CONVERSATION

2 评论:

Charles Woo 说...

没有带我去~

凱文の故事 说...

hehe~我去的那个时候我都还没认识你啦~呵呵

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